Obat Herbal Tradisional: Mengkudu

BAB 2

KAJIAN PUSTAKA

2.1. Definisi Pengobatan Tradisional

Pengobatan tradisional adalah pengobatan dan/atau perawatan dengan cara, obat dan pengobatnya yang mengacu kepada pengalaman, keterampilan turun temurun, dan/atau pendidikan/pelatihan, dan diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku dalam masyarakat (Kepmenkes 2003). Berdasarkan Zulkifli (2004) pengobatan tradisional merupakan pengobatan dan atau perawatan dengan cara, obat, dan pengobatannya yang mengacu pada pengalaman dan keterampilan turun temurun dan diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku dalam masyarakat. Jika membahas mengenai pengobatan tradisional maka tidak terlepas dari obat tradisional dan pengobat tradisional.

Definisi obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (gelenik) atau campuran dari bahan tersebut secara turun-temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman (Zulkifli 2004). Sedangkan berdasarkan Kepmenkes (2003) obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman. Jika terdapat sebuah profesi pasti terdapat ahli, dimana dalam pengobatan tradisional ahli tersebut disebut sebagai pengobat tradisional. Kepmenkes (2003) menyatakan pengobat tradisional diklasifikasikan dalam jenis keterampilan, ramuan, pendekatan agama dan supranatural.

1. Pengobat tradisional keterampilan terdiri dari pengobat tradisional pijat urut, patah tulang, sunat, dukun bayi, refleksi, akupresuris, akupunkturis, chiropractor, dan pengobat tradisional lainnya yang metodenya sejenis.
2. Pengobat tradisional ramuan terdiri dari pengobat tradisional ramuan Indonesia (Jamu), gurah, tabib, shinshe, homoeopathy, aromatherapist, dan pengobat tradisional lainnya yang metodenya sejenis.
3. Pengobat tradisional pendekatan agama terdiri dari pengobat tradisional dengan pendekatan agama Islam, Kristen, Katolik, Hindu, atau Budha.
4. Pengobat tradisional supranatural terdiri dari pengobat tradisional tenaga dalam (prana), paranormal, reiky master, qigong, dukun kebatinan dan pengobat tradisional lainnya yang metodenya sejenis.

2.2  Mengkudu Morinda citrifolia

Mengkudu atau pace (Morinda citrifolia L.) merupakan salah satu tanaman obat yang dalam beberapa tahun terakhir banyak peminatnya. Merupakan tanaman tropis dan liar, mengkudu dapat tumbuh di tepi pantai hingga ketinggian 1500 m dpl (diatas permukaan laut), baik di lahan subur maupun marginal. Penyebarannya cukup luas, meliputi seluruh kepulauan Pasifik Selatan, Malaysia, Indonesia, Taiwan, Filipina, Vietnam, India, Afrika, dan Hindia Barat (Solomon 1999). Tanaman mengkudu berbuah sepanjang tahun. Ukuran dan bentuk buahnya bervariasi, pada umumnya mengandung banyak biji, dalam satu buah terdapat >300 biji, namun ada juga tipe mengkudu yang memiliki sedikit biji. Bijinya dibungkus oleh suatu lapisan atau kantong biji, sehingga daya simpannya lama dan daya tumbuhnya tinggi. Meningkatnya animo masyarakat dalam memanfaatkan mengkudu sebagai bahan perawatan, pencegahan, dan pengobatan penyakit menyebabkan komoditas ini banyak diminati (Bangun dan Sarwono 2002).

Pemanfaatan mengkudu sebagai obat tradisional sebenarnya sudah sejak lama dikenal, baik di Indonesia maupun di luar negeri. Waha (2001), mengemukakan, pada tahun 100 SM penduduk Asia Tenggara berimigrasi ke kepulauan Polinesia dan membawa tanaman mengkudu sebagai tanaman obat. Laporan tentang khasiat mengkudu sudah ada pada tulisan-tulisan kuno 2000 tahun yang lalu masa dinasti Han di Cina. Di negara-negara Eropa, khasiat mengkudu baru diketahui sekitar tahun 1800, yang diawali dengan pendaratan Kapten Cook dan para awaknya di ke-pulauan Hawaii pada tahun 1778. Ke-datangan mereka turut serta menye-barkan berbagai penyakit pada penduduk setempat seperti penyakit gonor-rhea, sipilis, TBC, kolera, influenza, pneumonia. Penyakit-penyakit tersebut dengan cepat mewabah keseluruh wilayah Hawaii dan pengobatan tradisional masyarakat setempat tidak mampu menyembuhkannya, sehingga mengakibatkan kematian ribuan penduduk. Pada tahun 1860 penggunaan mengkudu sebagai bahan pengobatan alami mulai tercatat dalam literatur-literatur Barat. Dalam pengobatan tradisional, mengkudu digunakan untuk obat batuk, radang amandel, sariawan, tekanan darah tinggi, beri-beri, melancarkan kencing, radang ginjal, radang empedu, radang usus, sembelit, limpa, lever, kencing manis, cacingan, cacar air, sakit pinggang, sakit perut, masuk angin, dan kegemukan (Wijayakusuma et al. 1992). Hasil penelitian akhir-akhir ini mengungkapkan bahwa mengkudu dapat digunakan sebagai obat tumor dan kanker (Hirazumi et al. 1999).

Riset medis tentang khasiat mengkudu dimulai pada tahun 1950, dengan ditemukannya zat anti bakteri terhadap Echerchia coli, M.pyrogenes dan P. aeruginosa yang ditulis dalam jurnal ilmiah Pacific Science. Waha (2001) mengemukakan bahwa senyawa xeronin dan prekursornya yang dina-makan proxeronin ditemukan dalam jumlah besar pada buah mengkudu oleh seorang ahli biokimia dari Amerika Serikat bernama Heinicke pada tahun 1972. Xeronin merupakan zat penting dalam tubuh yang mengatur fungsi dan bentuk protein spesifik sel-sel tubuh. Tahun 1980 melalui berbagai riset terbukti bahwa mengkudu dapat menurunkan tekan darah tinggi.

Klasifikasi

Divisi                    : Spermatophyta
Subdivisi              : Angiospermae
Kelas                     : Dicotyledone
Anak kelas            : Sympatalae
Bangsa                 : Rubiales
Suku                     : Rubiaceae
Marga / genus       : Morinda
Jenis / spesies       : Morinda citrifolia L.

Morfologi

 

Gb1. Buah, daun dan tanaman mengkudu

 

Tumbuhan ini berbentuk pohon dengan tinggi 3-10 m. Batang berkayu, bulat, kulit kasar, percabangan monopoidal. Daun tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing serta berwarna hijau mengkilat. Panjang 10-40 cm. Bunga majemuk, bentuk bongkol, bertangkai, benang sari 5. Buah bongkol, permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-10 cm, hijau kekuningan (Syamsul hidayat dan Hutapea 1991)

2.3  Kandungan Buah Mengkudu

Mengkudu (Morinda citrifolia Linn) mengandung zat-zat nutrisi (phytonutrien) dan senyawa-senyawa aktif, seperti: terpenoid, anti mikroba (anthraquinone), anti kanker (damnacanthal), alkaloid, pewarna alami, asam, enzim, mineral dan vitamin  . Mengkudu juga mengandung beberapa assaam amino esensial, misalnya : triptofan, histidin, valin, leusin, arginin, fenilalanin, treonin, isoleusin, dan metionin (Solomon, 2001)

Didalam buah mengkudu juga ditemukan senyawa proxeronin yang akan diubah menjadi xeronin oleh enxim proxenase menjadi xeronin melalui mekanisme yang kompleks. Xeronin adalah senyawa aktif yang mempunyai peranan penting dalam memeperlancar metabolisme tubuh. Xeronin akan meningkatkan permeabilitas membran sel, memudahkan transfer peptida dan meningkatkan absorbsi nutrien, serta mengefektifkan penggunaan asam amino, vitamin, dan mineral. Xeronin dapat mengaktifkan beberapa enzim dan mengatur sintesis protein. (Solomon,2001)

Skolopetin merupakan senyawa pengikat serotonin berlebih dalam pembuluh darah, sehinggga dapat memperlancar peredaran darah. Secara tidak langsung skolopetin merupakan senyawa pencegah tekanan darah tinggi.

Senyawa anti kanker (damnachantal) yang terdapat dalam buah mengkudu, dapat menghambat pertumbuhan NKC (Natural Killer Cells) yang merupakan sel pemicu terjadinya kanker. Sedangkan senyawa anti mikroba (anthrakuinone) mamp mencegah pertumbuhan mikroba patogen, terutama bakteri dan jamur (Thomas,2000).

Hirazumi (1999) menyatakan bahwa mengkudu mengandung substansi polysaccharide-rich yang mempunyai aktivitas anti tumor. Hasil penelitiannya membuktikkan bahwa ekstrak buah mengkudu mampu mengatasi kanker paru-paru serta leukimia akibat infeksi retrovirus pada mencit. Wang (2002) juga mengemukakan bahwa mengkudu mengandung senyawa yang mampu memperbaiki kerusakan DNA.

Hasil analisa Solomon (1998) mengemukakan bahwa di dalam 1.000 g sari buah mengkudu terkandung 1.200 mg Vit. C, sehingga berkhasiat sebagai anti oksidan yang sangat baik. Antioksidan berkhasiat menetralisir partikel-partikel berbahaya (radikal be-bas) yang terbentuk dari hasil sam-pingan dalam proses metabolisme. Ra-dikal bebas dapat merusak sistim keke-balan tubuh dan materi genetik. Selain itu, dari hasil penelitiannya buah meng-kudu juga mengandung zat-zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti karbo-hidrat, protein, vitamin, dan mineral-mineral esensial. Berikut merupakan tabel gambaran kandungan senyawa kimia berkhasiat pada tanaman mengkudu.

Tabel 1. Kandungan kimia pada setiap bagian tanaman mengkudu

Bagian Tanaman	Kandungan Kimia
Pada seluruh bagian	Alizarin, alizarin-alfa-metil eter, antraquinon, asperulosida, asam hexanoat, morindadiol, morindon, morindogenin, asam oktanoat, asam ursolat,
Daun	Asam amino (alanin, arginin, asam aspartat, sistein, sistin, glisin, asam glutamat, histidin, leusin, isoleusin, metionin, fenilalamin, prolin, serin, threonin, triftopan, tirosin, valin), mineral (kalsium, besi, fosfor) vitamin (asam askorbat, beta caroten, niasin, riboflavin, tiamin, betasitisterol, asam ursolat), alkaloid (antraquinon, glikosida, resin).
Bunga	5,7-dimetil-apiganin-4-o-beta-d(+)-galaktopiranosida, 6,8-dimetoksi-3-metilantraquinon-1-o-beta-ramnosil-glukopiranosida, acasetin-7-o-beta-d (+)-glukopiranosida
Buah	Asam askorbat, asam asetat, asperulosida, aambutanoat, asam benzoat, benzil alkohol, 1-butanol, aam kaprilat, asam dekanoat, (E)-6-dodekeno-gamma-laktona, (z,z,z)-8, 11,14-asamekosatri-noat, asam elaidat, etil dekanoat, etil-ektanoat, etil benzena, eugenol, eugenol, glukosa, asam heptanoat, 2-heptanon, hexanal, hexanamida, asam hexaneudioat, asam hexanoat, 1-hexanol, 3-butan-1-o1, metil dekanoat, metil elaidat, metil hexanoat, metil-3-metil-tio-propanoat, metil oktanoat, metil oleat, metil palmitat, Scopoletin, asam undekanoat, (z,z)-2,5-undekadin-1-o1, vomifol. Ascubin, L.asperuloside, alizarin, antraquinon, proxeronin, Damnacanthal.
Akar	Asperulosids, damnachantal, morindadiol, morindin, morindon, nordamacantal, rubiadin, rubiadin monometil eter, soranjidiol, antraquinon, glikosida, zat getah, resin, sterol
Kulit	Alizarin, klororubin, glikosida, (pentosa, hexosa), morindadiol, morindanigrin, morindin, morindon, zat resin, rubiadin monometil eter, soranjidiol
Kayu	Antragalol-2, 3-dimetil eter

Sumber : Aalbersberg (1993), Bushnel et al. (1950), Hiramatsu et al. (1993), Solomon (1998), Waha (2001)

2.4 Khasiat Buah Mengkudu

Bagian tanaman mengkudu yang dapat dimanfaatkan adalah akar, batang, daun, dan buah (Suprapti, 2010).

1. Akar dan batang

Kulit akar mengkudu dapat digunakan untuk memberi waran merah tua pada kain batik, tenun, dan kerajinan anyaman pandan. Warna berasal dari senyawa moridon dan senyawa moridin yang terdapat pada kulit batang dan kulit akar. Cairan yang keluar dari akar dapat digunakan untuk menghilangkan sakit gigi karena berlubang, sedangkan air ebusan akar dapat digunakan untuk mengobati migraine dan vertigo. Sementara, kulit batang dapat menyembuhkan eksem, malaria, dan disentri.

2. Daun

Daun mengkudu dapat dimasak menjadi sayur/urap yang sedap. Di samping itu, bila ditumbuk dapat mengobati borok, memar, bisul, dan lain-lain.

3. Buah tua dan matang

Buah mengkudu dapat dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit, misalnya tumor, gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi, pengerasan pembuluh darah, masalah haid, masalah ketuaan, depresi mental, kurang nafsu makan, sariawan, sembelit, sakit perut, dan sakit setelah persalinan. Buah mengkudu juga dapat enghilangkan rasa sakit dan menyembuhkan luka.

Adapun khasiat buah mengkudu untuk kesehatan antara lain sebagai berikut:

1. Meningkatkan kadar serotonin
2. Mengurangi rasa letih
3. Menormalkan kadar glukosa dalam darah
4. Mningkiatkan fungsi reseptor pada dinding-dinding sel.
5. Menormalkan siklus haid
6. Menyeimbangakn fungsi hormon
7. Mengurangi nyeri saraf
8. Mengurangi edema dan kejang-kejang
9. Meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan adrenal
10. Menyeimbangkan sistem imunitas putih
11. Memperlancar peredaran darah serta memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan dengan zat scopoletin yang terkandung didalam buah mengkudu. Zat ini juga dapat membunuh beberapa varian bakteri , serta bersifat sebagai anti alergi.
12. Mematikan bakteri penyebab infeksi dan juga sebagai pengotrol bakteri pathogen melalui zat anti bakteri yang terkandung didalamnya.
13. Buah mengukudu juga terbukti dapat melawan penyakit kanker atau sel-sel abnormal melalui zat anti kanker yang terkandung didalam buah tersebut.
14. Dapat Menjadi Zat Pencegah Kanker dan Tumor.
15. Dapat membantu peningkatan daya tahan tubuh.
16. Mengkudu bisa membantu mengurangi rasa sakit.
17. Mengatasi Peradangan dan Alergi
18. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Berikut merupakan hasil penelitian dimana menggunakan mengkudu sebagai obat dari beberapa penyakit (Solomon 1998)

Tabel 2 Hasil pengamatan terhadap pengguna sari buah mengkudu

Kondisi pasian	Jumlah pasien	Sembuh (%)
Stroke Jantung Kanker Diabetes Tekanan darah tinggi Ginjal Masalah sexual Stres Pernapasan Pencernaan Artritis Alergi Obesitas Lesu	983 1.058 874 2.434 721 2.127 1.545 3.273 2.727 1.509 673 851 2.638 7.931	58 80 67 83 87 66 88 71 78 89 80 85 72 91

3.1 Langkah-langkah Pembuatan Ramuan dari Buah Mengkudu

Berikut ini beberapa manfaat dan khasiat buah dandaun mengkudu untuk pengobatan tradisional beserta cara pembuatannya:

1. Mengatasi Hipertensi

Bahan yang diperlukan: 2 buah mengkudu masak pohon dan 1 sendok makan madu asli.

Caranya pengolahan: cuci buah mengkudu, lalu potong menjadi beberapa bagian, kemudian peras untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu. Diminum dua hari sekali.

2. Menyembuhkan Batuk

Bahan: 1 buah mengkudu dan ½ genggam daun poo (bujanggut).

Cara pengolahan: buah mengkudu dan daun poo (bujanggut) dicuci bersih, kedua bahan kemudian direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 1 gelas. Saring airnya, lalu diminum dua kali sehari tiap pagi dan sore.

3. Mengobati Sakit Kuning

Bahan: 2 buah Mengkudu yang telah masak di pohon dan 1 potong gula batu.

Cara pengolahan: cuci buah mengkudu,lalu diperas untuk diambil airnya, kemudian tambahkan 1 otong gula batu dan sedikit air hangat (bila perlu). Aduk merata dan saring kembali. Diminum2 hari sekali.

4. Demam, Masuk angin dan infuenza

Bahan: adalah 1 buah mengkudu dan 1 rimpang kencur.

Cara pengolahan: potong buah mengkudu menjadi beberapa bagian agar mudah dalam pematangannya kemudian masukkan 1 ruas rimpang kencur, kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih dan hingga tinggal 1 gelas. Setelah dingin, airnya disaring dan rauan tersebut diminum dua kali sehari, tiap pagi dan sore.

5. Mengatasi kulit bersisik

Salah satunya khasiat buah mengkudu yaitu untuk kecantikan, buah mengkudu bisa digunakan untuk menghaluskan kulit. Caranya, bagian kulit yang bersisik digosok dengan buah mengkudu tersebut sampai merata, dan dibiarkan selama 5-10 menit, kemudian dibersihkan dengan kain bersih yang dibasahi dengan air hangat.

6. Obat Sakit Perut

Khasiat daun mengkudu sebagai obat sakit perut. Jika Anda atau keluarga terkena sakit perut, ambil saja 2-3 lembar daun mengkudu. Setelah dicuci bersih, kemudian ditumbuk halus, ditambah garam dan diseduh air panas. Setelah dingin, airnya disaring dan diminum.

7. Mengatasi Jerawat Batu

Salah satu bahan alami yang bisa anda gunakan untuk mengatasi Jerawat batu adalah Daun Mengkudu, cara pembuatan ramuannya seperti di lansir dari khasiat-obat herbal. blogspot.com adalah sebagai berikut:

1. Siapkan beberapa helai pucuk Daun Mengkudu kemudian tumbuk hingga halus.
2. Campurkan garam secukupnya.
3. Tambahkan minyak Zaitun .
4. Campurkan semua bahan itu sampai merata.
5. Pencet secara perlahan Jerawat batu yang ada di wajah anda sampai semua nanahnya keluar.
6. Jika sudah selesai dikeluarkan nanahnya, selanjutnya cuci muka anda dengan air bersih  dan hangat lalu keringkan dengan menggunakan lap halus.
7. Jika wajah anda sudah benar-benar kering, selanjutnya anda usapkan campuran dari Daun Mengkudu yang sudah halus + Garam + Minyak Zaitun tadi ke bagian bagian Jerawat yang sudah anda keluarkan nanahnya tadi secara merata.
8. Diamkan beberapa menit sampai mengering, lalu bilas dengan air bersih.

Daftar Pustaka

 

Anonim. 2013. Manfaat dan Khasiat Buah Mengkudu untuk Pengobatan. http://manfaatbuahdaun.blogspot.com/2014/01/manfaat-dan-khasiat-buah-mengkudu-untuk.html. Diakses 14 November 2014
Anonim. 2014. Manfaat Buah dan Daun Mengkudu Untuk Kesehatan dan Kecantikan. http://www.wesehat.com/2014/05/manfaat-buah-daun-mengkudu-kesehatan.html. Diakses 14 November 2014
Bangun, A.P. dan B. Sarwono. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Agro Media Pustaka, Jakarta. 66 hlm.
Hirazumi, A., E. Furusawa, S.C. Chou, and Y. Hokama. 1999. Animmunomodulatory polysaccharide-rich substance from the fruit of Morinda citrifolia (noni) with antitumor activity. Phytochem. Res. 13:380-387
Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1076/Menkes/Sk/Vii/2003 Tentang Penyelenggaraan Pengobatan Tradisional
Solomon. 1999. The Noni Phenomenon. Direct Source Publishing, Utah
Sudewo, B. (2012). Basmi kanker dengan Herbal. Jakarta: Visimedia.
Suprapti, L. (2010). Aneka Olahan Mengkudu Berkhasiat Obat. Jakarta: Tehnologi Pengelolaan Pangan.
Syamsuhidayat, S.S and Hutapea, J.R, 1991, Inventaris Tanaman Obat Indonesia, edisi kedua, Departemen Kesehatan RI, Jakarta
Thomas, A.N.S, 2000. Tanaman Obat Tradisional. Cetakan ke 13. Kanisius. Yogyakarta
Waha, L.G. 2001. Sehat dengan Mengkudu. MSF Group, Jakarta. hlm. 1-44
Wijayakusuma, H.M., H.S. Dalimarta, A.S. Wirian, T. Yaputra, dan B. Wibowo. 1992. Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia. Pustaka Kartini, Jakarta. IV:109-112
Zukifli. 2004.  Pengobatan Tradisional Sebagai Pengobatan Alternatif Harus Dilestarikan. Sumatra Utara. USU digital library